Fehérjetartalom

Sok ember van túlsúlyos. Különböző módszereket fejlesztettek ki az extra font leküzdésére: megbízható, hatékony, egészséges és ideiglenes, kevés hasznos, vagy akár őszintén veszélyes. A lehetőségek között vannak speciális táplálkozási programok és képzés, valamint a biológiailag aktív adalékanyagok (étrend -kiegészítők) használata. A gyors, de rövid élettartamú súlycsökkenés egyik változata a fehérjetartalmú étrend. Menüje termékekből áll, amelyek alapja a protein (fehérje). Az étrendben való túlsúlyában elősegíti a beteget, hogy egyszerre két gólt érjen el: a fogyáshoz, hanem az izomtömeg megszerzéséhez.

Fehérje étrend a fogyáshoz - jellemzői

Az emberek már régóta észrevették a fehérjetartalmú fogyás hatását. Már a tizenkilencedik században Európában egy könyvet tettek közzé a fehérje előnyeiről. És a modern világban a súlycsökkenés proteinprogramjának leghíresebb szerzője Dr. Dukan, köszönhetően a híres Kreml -étrendnek is.

Az interneten nagyon sok forrás mondja meg, hogy mi a magas prophein táplálkozás. De ennek a bőségnek ellenére nem mindig lehet megérteni az információk jelentését. És mindezt azért, mert nagyon sok tény torzul. Gyakran láthat egy cikket, ahol azt írják, hogy a fehérjetartalmú étrend kiváló megoldás egy kiadós, ízletes táplálkozáshoz, valamint megszabadulni az extra fonttól. Valójában ez nem teljesen igaz. És ez a program nem minden fogyáshoz. Ezért a fogyás megkezdése előtt érdemes kapcsolatba lépni a szakemberekkel, hogy segítsenek kiválasztani az Ön számára megfelelő étrendet.

A teljes láthatár kibővítése érdekében ismerkedjen meg a fehérje táplálkozás néhány jellemzőjével. A program a lehető legnagyobb mértékben megfigyelhető legfeljebb két hétig. Az eredmények rögzítéséhez fokozatosan jöjjön ki az étrendből. Ehhez próbáljon kizárni a sült zsír ételeket és édességeket az étrendből.

A tanfolyam megismétlése legkorábban hat hónappal később lehetséges. Ez idő alatt az eldobott kilogrammok nemcsak érintetlennek és biztonságnak adnak vissza, hanem gyakran újakhoz vezetnek.

A fehérje táplálkozás során bekövetkező megerősítés miatt az ürülési rendszer funkciói követik az alkoholfogyasztási rendszert. Igyon a szükséges mennyiségű csendes vizet.

Próbáljon kiszámítani a kalóriákat. Hiányuk, valamint a túlzott mértékük árthat számukra a belső szervek munkájának megsértésével. Az elfogyasztott kalória számának 1200 -tól kell változnia.

A fehérjék szerepe a testben

A fehérje részt vesz az összes létfontosságú folyamatban. A fehérjék növényi, állati eredetűek. A legtöbb érték a legnagyobb érték. A test 98%-kal felszívja, alapvető aminosavakat tartalmaz. A növényfehérje csak fehérjét tartalmaz, és emészthetősége csak 60%-ot ér el.

Fontos, hogy a fogyás a kiegyensúlyozott étrend elkészítése. Az optimális menünek az állati fehérje és 40% növény 60% -át kell tartalmaznia.

Fehérjefunkciók:

• Építés;
• Hormonális;
• Katalitikus;
• Szállítás;
• Védő.

Hogyan befolyásolják a fehérjék a fogyást

A fehérjetermékek fokozott használata befolyásolja a metabolikus folyamatok gyorsulását és az étvágy változását. A fehérjékig tartó étel hosszú ideig telített érzést okoz étkezés után. Ezért az éhség nem zavarja az embert gyakran. Az ok meglepő módon nem a magas kalóriában rejlik. A fehérjék olyan speciális hormonok termelését provokálják, amelyek elnyomják az éhséget, és elősegítik a telítettség érzését.

A súlycsökkentés másik képessége a metabolizmus felgyorsítása. A metabolikus sebesség növekedése miatt a túlzott kalóriák gyorsabban égnek el.

Lehetséges -e lefogyni egy fehérjetartamon és mennyi?

Nem kell sokáig hosszú ideig várnia. Az első észrevehető változások néhány nap alatt megfigyelhetők. Noha az eredeti súly befolyásolja a leesett kilogrammok számát, egy hét alatt egy személy megszabadulhat körülbelül 4 -től.

Annak érdekében, hogy a fogyás után a bőr ne váljon pattanássá, szánjon időt a fizikai edzésre. Így a test megfelelő marad.

Fehérjetartalmú szabályok

• A fehérjetételek mellett a kiegészítő tápanyagoknak tartalmazniuk kell az étrendet.
• Egyél kis adagokban, napi legalább ötször. A reggeli étkezést a legjobban egy órával az ébredés után végzik. Éjszakai alvás előtt enni 2-3 órán belül.
• Csökkentse a magas cukortartalmú gyümölcsöket naponta két darabra.
• A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy kizárják az édes szénsavas italokat, mivel a kompozícióban nagy számú szénhidrát.
• Az állati zsír napi aránya nem haladja meg a 40 g -t.
• Próbálja meg megfigyelni az ivási módot.
• A fizikai aktivitás jó kiegészítés lesz az étrendhez.
• Ezenkívül használjon vitaminkomplexeket.

Diéta

Az étrend kötelező alkatrészeket tartalmaz: reggelit, második reggelit, ebédet, délutáni snacket és vacsorát.

A reggeli étkezést a legjobb, mint egy órával az ébredés után. Vacsorázzon 2-3 órával lefekvés előtt. A reggeli és az ebéd között, mint snack, a lassan emésztett szénhidrátok gabonafélék tökéletesek. Az ilyen gabonafélék a következők: hajdina, zabliszt.

Mint fentebb említettük, jobb, ha megtagadja az édes gyümölcsöket. Legfeljebb két darab használata megengedett. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy délután a növényi salátákat bevonják az étrendbe. A burgonya bármilyen formában tilos a keményítő magas tartalma miatt.

A pszichológiai bontás elkerülése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy egy tiltott étel hetente egyszer engedje meg magukat. Kérjük, kérjük, önmagát szeretett, még káros ételeivel is folytatja, hogy továbblépjen a meghatározott célponthoz.

Hogyan főzzünk ételeket

Az étrendi ételek finom előkészítéséhez egyáltalán nem szükséges szószok, só, ízerősítők használata. Próbálja meg betartani néhány olyan szabályt, amelyek segítenek a fogyás idején.

Előkészítő árnyalatok:

• Saláták főzése során el kell hagynia a majonézt. Egy jó helyettesítés a citromlé, a természetes joghurt és a kefir.
• A növényi ételeket kis mennyiség hozzáadásával lehet főzni: oregánó, hordozó és gyömbér.
• Hús főzéséhez megengedett, hogy borsot és fokhagymát adjon hozzá. Sütés, használhat mézet mustárral a páchoz.
• A gyümölcsöket és a bogyókat kizárólag nyers formában fogyasztják.
• Mivel italok, teák, valamint a gyümölcsitalok, tökéletesen alkalmasak. Próbálja meg főzni őket cukor hozzáadása nélkül.

A fehérje ételek főzéséhez, a kalóriatartalom növelése nélkül, meg kell tagadnia a sütést és az olajokat. Ha továbbra is meg kell sütni a termékeket, akkor jobb, ha egy tapadásgátló serpenyőt használ. De a főzés, az oltás és a sütés előnyben részesítése érdekében.

A fehérje étrend előnyei és hátrányai

A fő feladat elvégzése mellett „gyorsan, de röviden megszabaduljon az extra fontoktól”, ez a program más előnyökkel jár a test számára.

• A bőr állapota javul.
• A toxinok, valamint a káros anyagok eltávolítása.
• Az éhség érzésének hiánya a fehérjék hosszú emésztési folyamata miatt.
• Ideális a sportolók számára.
• Mint másutt, itt vannak hiányosságok:
• A gyomor -bél traktus rendellenességei, székrekedéssel nyilvánulva. A harchoz használjon több vizet. Kivételes esetekben igénybe veheti a hashajtókat.
• Kellemetlen illat a szájüregből.
• Egyes összetevők, például a tenger gyümölcsei költségei meglehetősen nagyok.
• Az étrend hosszan tartó betartásával a kalcium hiánya alakul ki.
• A szénhidrátok hiánya miatt a teljesítmény csökken.

Ellenjavallatok

• Anémia;
• Terhesség, táplálás;
• Vesebetegség;
• Hasnyálmirigy -betegségek;
• Diabetes mellitus;
• Köszvény;
• A szív- és érrendszeri betegségek;
• A fehérje egyéni intoleranciája;
• Májbetegség;
• Idős vagy gyermekkori.

Gyerekeknek

A fehérje étrend bármelyik fajtája tilos megfigyelni azokat az embereket, akik nem érik el az életkorát. Ennek oka az a tény, hogy a növekvő emberi szervezetnek minél több tápanyagot és vitamint kell kapnia. A gyermek étrendjét az aktív növekedés során kiegyensúlyozni kell a BJU összes paraméterében és arányában.

Terhesség és szoptatás alatt

Az oka annak, hogy a terhes és ápoló nőket nem szabad a fehérjetartalmú étrend révén megfigyelni. A terhesség és a szoptatás során egy nőnek nagy mennyiségű tápanyagot kell kapnia. Ez a magzat és a gyermek megfelelő fejlődéséhez szükséges.

A fehérjetartalmú fajtái

Számos típusú fehérjeprogram létezik, de általános lényegük az, hogy nagy mennyiségű fehérjét és a zsírok korlátozását használják.

Ducan

A módszer azt jelenti, hogy egy étrend összeállítása alacsony kalóriatermékekből. Az elfogyasztott mennyiségű mennyiség nem ellenőrzött, mivel sok fehérjetartalmat még mindig nem lehet enni. Ezen korlátozások hiánya miatt az étrend könnyebben átadható, mint sok más. De emlékezzünk rá, hogy ennek semmi köze sincs a joghoz - racionális - táplálkozáshoz.

Ducan programja négy szakaszból áll:

• A támadás összetett, de tényleges időszak. Ebben a fázisban megkezdődik az anyagcsere és az aktív zsírégetés szerkezetátalakítása. Hét nap alatt kb. 4 kg -ot dobhat le. Javasoljuk, hogy ne folytassa az étrendet tíz napnál tovább. Lehetővé teszi, hogy olajok nélkül főzött alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztjon.
• A körutazás szelíd időszak, hosszabb, mint az első. Folytassa a második szakaszot, amíg a szükséges eredményt el nem érik. Itt váltakozhat egy fehérje napot egy zöldséggel.
• Javítás - egy fázis, amely az étrend helyes kilépését jelenti. Az embernek időre lesz szüksége ahhoz, hogy fokozatosan visszatérjen a szokásos étrendbe. Tartózkodjon nagy mennyiségben az édességektől, mert a test nehéz gyorsan újjáépíteni a szénhidrátok cseréjére. A konszolidációs szakasz hosszú ideig tart, néha elérheti a 150 napot.
• Stabilizálás - A szokásos módot itt figyeljük meg, de új funkciókkal. Vegye figyelembe az ivási módot, töltsön több időt a friss levegőben és sportoljon.

Malysheva

A Malysheva program a frakcionált energiaszabályok és a magas fehér étrend kombinációja. Az étrend menü meglehetősen kiegyensúlyozott és tápláló.

Malysheva ajánlásokat ad a kezdőknek:

• Pozitívan be kell hangolnia az étrend kezdetét;
• Nem válthat élesen az étrendre;
• A kalória napi száma 1200-1400;
• A frakcionált erő-három étkezés és két vagy három további snack betartása;
• Tilos az éhezni.

Ha sportol, akkor megengedi, hogy a kalória számát naponta 1700 -ra növelje.

Sport szépségápolás

A fogyás sportprogramja szerint a felhasználott zsírok és szénhidrátok számának fokozatos csökkenését jelentik. Azoknak a sportolóknak, akiknek hangsúlyozniuk kell az izmok megkönnyebbülését, megszabadulni a zsírlerakódásoktól, megfigyelni egy ilyen rendszert.

A fő tiltott termékek: édességek, alkohol, gyümölcsök. Az étrend végén még a mézet sem lehet enni.

Fontos megjegyezni, hogy minél keményebb a program, annál folyékonyabbnak kell használni. Ennek a szabálynak a figyelmen kívül hagyásával bármilyen probléma merül fel az emésztőrendszerben, az anyagcsere -kudarcokban és a jólétben. És mivel egy ember sok olyan folyadékot kezd inni, amely a testből vitaminokat és nyomelemeket lencsénel, akkor hiányuk kialakul. A probléma megoldásához használjon speciálisan kialakított vitaminkomplexeket.

Rendszerszabályok:

• Zökkenőmentesen lépjen be az étrendbe. Éles átmenet mellett a test stressz állapotába esik.
• A napi étkezés száma 6 -szor.
• Ivó mód. A napi víz sebessége 30 ml / kg testtömeg.

Az étrend 10% zsírból, 20% szénhidrátokból, a többi fehérjéből áll, amelyek mennyiségét fokozatosan meg kell növelni.

Mivel az étrendet a sportolók figyelik, a fizikai erőfeszítés egy bizonyos helyet foglal el. A legjobb, ha az erősség edzését a kardio -val kombináljuk.

Fehérje italok a gyors fogyáshoz

A fehérje koktélokat elsősorban a sport táplálkozásából készítik, folyadék hozzáadásával. De nem mindenki engedheti meg magának a sport táplálkozását, mert a professzionális italokat alig lehet költségvetésnek nevezni. Nézzük meg az otthoni koktélok lehetőségeit:

• Az első lehetőség. Az ital előkészítéséhez szüksége lesz: 350 ml tej, egy csomagolás sovány túró. Keverje össze az összetevőket egy turmixgépben.
• A második lehetőség. Keverje össze az ivó joghurtot túróval egy turmixgéppel. Adjon hozzá szárított gyümölcsöket, ha szükséges.

Hozzáadhat, hogy len, szamóca és kávé hozzáadjon italokhoz.

Az engedélyezett termékek táblázata

A napi menü összeállításakor az étrend napjaiban kapcsolja be a nagy mennyiségű fehérjét tartalmazó termékeket.

Termék	Mókusok, g	Zsírok, g	Szénhidrátok, g
Hizúzott túró	18	0,6	1.8
Tej	2.1	0,1	4.5
Marhahús	18.7	12.6	0
Konin	20.3	7.1	0
Törökország	21.1	12.3	0,::
Hüvelyesek	6.4	0,1	8.1
Spenót	2.8	0	2.5
Kesudió	25.8	54.3	12.3
Szárított sárgabarack	5.6	0	65.3
Rózsaszín lazac	21.2	7.1	0
Tintahal	18.2	0,1	0
Kurin tojás	12.7	11,1	0,1

Tiltott termékek táblázata

Ital	Alkohol, szénsavas és tároljon gyümölcsleveket
Szószok	Majonéz, ketchup
Adalékanyagok	Cukor, fruktóz
Zöldségek	Burgonya, kukorica, répa és főtt sárgarépa
Édesség	Fagylalt, sütemények, csokoládé.
Gyümölcsök	Banán, szőlő, őszibarack

Az étrendben bekövetkező zavarok elkerülése érdekében enni egy tiltott terméket azáltal, hogy kidolgozza a kapott kalóriát az edzés során.

Protek diétás menü (élelmiszer -ütemterv)

Mókus étrend 3 napig

A három napos menüben még csak a hústermékeket is tartalmazhatják az étrendbe. Bármely fehérje étrend kiküszöböli a só használatát a főzés során. Ezért a húsnak soványnak kell ennie.

A napi ütemterv hat étkezésből áll. A hús napi normája ugyanakkor 500-600 g. Három napot egymás után egyfajta húst enni lehet, de váltakozhat.

Mókus étrend 5 napig

Az ötnapos program elve az, hogy több fehérjeterméket fogyaszt, amelyek váltakoznak az engedélyezett gyümölcsökkel. Az egyidős rész 200 gr. Az étkezések közötti szünet nem lehet több, mint 2,5 óra.

Mókus étrend 7 napig

A hét napos rendszer menüje kis mennyiségű komplex szénhidrátot tartalmaz az étrendben. Testük megengedett zöldségektől kapja meg. A napi minimumnak öt étkezésnek kell lennie. Amelyek közül az utolsó három -négy órával lefekvés előtt zajlik.

Hozzávetőleges menü hét napig:

• Az első reggeli: egy omlett egy pár fehérjéből és zöld teából.
• A második reggeli: Egy nagy alma.
• Ebéd: 200 gramm főtt hús és 200 gramm spárga.
• Snack: 150 gramm sovány túró.
• Vacsora: 200 gramm alacsony zsíros hal, párolt és 150 gramm káposztasaláta.

Fehérje étrend 10-14 napig

A hosszú, 14 napos időtartam miatt a menüt a következő termékekkel kell diverzifikálni: hüvelyesek, gabonafélék és diófélék. Kövesse az öt -hat étkezésből álló étrendet.

Részletes menü minden napra:

• Az első reggeli: túró, tojás és rizs omlett, 150 gramm alacsony zsíros túró vagy 200 gramm párolt bab.
• Második reggeli: gyümölcs, sajttorta vagy 100 gramm zöldség.
• Ebéd: 150 gramm zöldségpörkölt marhahússal, 200 gramm főtt pulyka rizzsel vagy 150 gramm borjúhús és 200 gramm saláta.
• Snack: 100 gramm joghurt ivás, 100 g túró vagy egy pohár alacsony zsíros kefir.
• Vacsora: 200 gramm főtt hal és 150 gramm saláta, 150 gramm főtt hús és saláta vagy 200 gramm csirke filé spárgával.

Mókus étrend 4 hétig

A program programjának alapja, amelyet meg kell tartani, az előző ütemtervből származik. Vegyen ételt naponta 5-6 alkalommal.

Receptek a fehérje étrendhez

Az alábbiakban bemutatott receptek tökéletesek egy étkezési programhoz és a mindennapi élethez.

Krémcsomag

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• Csirke filé - 400 gramm;
• Tojás - 2 db;
• Spenót - 300 gramm;
• Tej - 150 ml;
• Bay Leaf - néhány darab;
• Petrezselyem;
• A só és a fűszerek minimális mennyisége.

Főtt csirkefilé durva levél és bors borsóval, vágja le apró darabokra. Vágja a kockákra. A szeletelt spenótot a félig állapotig kell főzni. Vágjon húst, tojást, spenótot egy turmixgépbe. Adjunk hozzá húslevest, tejet és verjenek, amíg sima nem lesz.

Halleves

Szüksége lesz:

• Fehér hal - 400 gramm;
• Piros hagymafej;
• Színes káposzta - 400 gramm;
• Természetes joghurt - 2 evőkanál;
• Citromlé - 1 evőkanál;
• A só és a fűszerek minimális mennyisége.

A karfiol lebontása és tisztítása után kis darabokra kell vágnia. Jobb, ha nagy darabokra vágja a halfilét és a hagymát vékony gyűrűkkel. Helyezze az edény alkatrészeit a serpenyőbe, főzzük, amíg a halak készen állnak. Főzés után adjon hozzá joghurtot, fűszereket és citromlevet.

Proteinsaláta

A főzéshez szükséges:

• Három tojás;
• Csirke filé - 200 gramm;
• Egy uborka;
• Pekingi káposzta - 300 gramm;
• Természetes joghurt - 100 ml;
• Mustár porban;
• A só és a fűszerek minimális mennyisége.

Vágja le a friss tojást és a csirkét, vágja a friss uborkát kis kockákban. Finoman vágja le a káposztát. A saláta feltöltéséhez használja a természetes joghurtot a mustárral kombinálva.

Omlett fehérje omlett

Szüksége lesz:

• Halál -zsíros túró - 100 gramm;
• Három csirkefehérje;
• Zöld hagyma;
• Kapor;
• A só és a fűszerek minimális mennyisége.

Belender, verte a fehérjéket buja habra. Verje meg a túró kaprával, külön -külön az egységességhez. Óvatosan csatlakoztassa a két keveréket, majd tegye egy anti -stick serpenyőre, vagy sütje a sütőbe.

Csirke Kefirben

Szüksége lesz:

• Csirke filé - 700 gramm;
• Víz - 100 ml;
• Alacsony -zsíros kefir - 100 ml;
• Hagymafej;
• A só és a fűszerek minimális mennyisége.

A vizet kefirrel, csirkefilóval keverni kell keverékkel keverni. Az ízlés érdekében fűszerekkel lehet szezonban. Helyezze a filét a hűtőszekrénybe fél órán át. Főzzen egy anti -stick serpenyőben.

Nyugodt steak

Szüksége lesz:

• Alacsony zsíros borjúhús - 500 gramm;
• Olívaolaj;
• A só és a fűszerek minimális mennyisége.

A húst steakké kell vágni, a film eltávolítását. Az egyes steak vastagsága körülbelül 2 cm. A pác a fűszerekkel tökéletesen tálalja az olívaolajat. A húsnak kb. Egy órát kell főznie. Süssük a steak mindkét oldalát, majd negyven percet küldjön a sütőbe.

A szakember véleménye

Az otthoni fogyás abszolút valódi. De a kérdést itt rosszul kell feltenni. Meddig és meddig fog gyógyulni ennek a fogyásnak köszönhetően? És itt az étrend támogatói mindig legelnek a megfelelő étkezési magatartási iskola képviselői előtt. Csak így az eredményeket a betegek gyorsan elérik, anélkül, hogy a legkisebb lehetőség az éhségnek, sőt az örömmel is, majd könnyen, megbízhatóan és hosszú ideig megőrizhetők (emlékszel valamelyik szokásaira: sok intelligenciát, akaratot és energiát költenek -e annak követésére?).

A fogyás területén a pszichoterápiás módszerek egyáltalán nem rendelkeznek versenytársakkal: még a szupernyílásos műtéti módszereket sem lehet „egészségesnek” nevezni, mivel az élő test csökkentése szükséges. És a fertőzés veszélye, az eredmények tartóssága, valamint a beteg erkölcsi állapota? .. étrend - nem tekinthető a fogyás eszközének. Ezek bizonyos betegségek és patológiák elleni orvosi intézkedések kurzusok, amelyeknek a súlycsökkenés rövid ideig tartó mellékhatása van. Ezért ismét emlékeztetni akarunk mindenkit és mindenkit: bármilyen étrend - egy profi orvosnak fel kell írnia.