Az ókori hajdina az egyik leghasznosabb, legelterjedtebb és legfinomabb gabona volt. Tartalmaz növényi fehérjét és a test jól összehangolt munkájához szükséges nyomelemek listáját: fagopirin, rutin, kávé, prokatechin, klorogén, gallus savak, fenolos vegyületek. Nekik köszönhető, hogy a hajdinát különféle etiológiájú ödémák, érelmeszesedés, magas vérnyomás, az epevezetékek és a vesék betegségei, valamint reuma és ízületi gyulladás esetén írják fel. De a lényeg az, hogy a hajdina diéta hasznos azok számára, akik karcsúbbá és szebbé akarnak válni.
Hajdina diéta népszerű csillagoktól
A hajdina fő fogyásként történő alkalmazásán alapuló étrendi étrend ma több változatban létezik. Mindegyiknek megvan a maga időtartama, hatékonysága és menüje. A legnépszerűbbek:
- Hajdina mono-diéta - 3 napra és egy hétre egyaránt tervezett. Az étrend kizárólag hajdina zabkását, zöld teát és tisztított szénsavmentes ásványvizet tartalmaz. Átlagosan 700 gramm túlsúly múlik el naponta. Ez a legnehezebb. A fogyás áttekintése és eredményei nem a legjobbak, mivel az elveszített kilogrammok gyorsan visszatérnek.
- Fogyókúra hajdina kefirrel. Feltételezi a hajdina zabkása mellett a zsírmentes kefir használatát (legfeljebb napi 1 liter). Ez egy szelídebb, de nem kevésbé hatékony megoldás, 7 napra vagy 2 hétre tervezték. A jövőben az étrend szigorú betartásával 10 kg-ot fogyhat.
- Hajdina diéta tejjel. A napi étrend tartalmaz hajdinát tejjel, szárított gyümölcsökkel és gyümölcsökkel. A leghasznosabb lehetőség, mivel a szervezet számára az esszenciális ásványi anyagokat és vitaminokat biztosítja. 14 napra tervezték, 7-8 kg hatékonysággal.
Az egyes lehetőségek fenti jellemzői mellett külön-külön vannak szabályok, amelyeket mindenképpen be kell tartani:
- Napközben 1, 5-2 liter tiszta vizet iszunk gáz nélkül. Zöld teát inni lehet váltásképpen.
- Ételeket bármikor, bármilyen mennyiségben lehet bevinni, de legkésőbb 18: 00 óráig (vagy 4 órával lefekvés előtt).
- A menüből kizárjuk a fűszereket, a sót, a cukrot és a szószokat. Csak szárított vagy friss gyógynövényeket használhat.
- A hajdina zabkását legjobb a serpenyőben vagy a termoszban párolni. Ehhez öntsön forró vizet a gabonára, fedje le fedővel. Ha egy serpenyőben van, akkor csomagolja be törölközőkbe és takarókba, éjszakára hagyva, ha termoszban, akkor 45-60 perc elegendő. 500 gr. a hajdina körülbelül 1, 5 liter vizet tartalmaz. Részletes receptek videóval a gőzölt gabonafélékről az interneten találhatók.
A Pelageya hajdina étkezési rendszere változatosabb, ezért az étlapja ettől eltérő lehet. Például fél órával a reggeli előtt ajánlott inni egy gyógynövényes főzetet a goji bogyókból, és reggelire egy zabkását egy éjszakán át párolt aszalt barackkal enni. Vacsorázni hajdina zabkása 5-6 db. aszalt szilva és szezámmag. Diverzifikálja a vacsorát hajdinával, tejjel és kandírozott gyümölcsökkel.
Ellenjavallatok és hátrányok
Az egyes étrendek lényege az ételfogyasztás szabályrendszere, bizonyos korlátozásokkal az ételekkel, mennyiségükkel, mennyiségükkel, valamint az étkezések közötti intervallumokkal kapcsolatban. Leggyakrabban a testre vonatkozó tiltásoknak vannak következményeik.
A hajdina-étrend sem kivétel, mivel az élelmiszerek napi energiaértékének csökkenését jelenti a minimális szint alatt, mégpedig kevesebb, mint 1000 kcal alatt. Természetesen ennek következtében bekövetkezik a fogyás folyamata, mivel a test többet kezd költeni, mint amennyit kap, de ez számos problémával jár:
- Az alacsony kalóriabevitel általános gyengeséget, szédülést és fejfájást okozhat. A felsorolt tünetek jelzik, hogy a hajdina diéta ellenjavallt egy személy számára. Egy nap elegendő a felderítéshez, ezt követően meg kell változtatnia az étkezési rendszert a gyors fogyás érdekében.
- A diéta egyhangúsága miatt elég nehéz kitartani a hajdina zabkását a megadott időtartamra.
- A fogyás gyorsan bekövetkezik, ami a "jo-jo" hatás valószínűségének növekedését vonja maga után. Nagyon fontos helyesen kilépni az étrendből.
- A rossz étrend és a napi energiaérték segíthet csökkenteni a vérnyomást, súlyosbíthatja a krónikus betegségeket.
Az átmenet az ideiglenes hajdina táplálék rendszerre kizárólag egészséges emberek számára ajánlott. A táplálkozási szakemberek rendkívül ellenzik, hogy ezt terhes nők, szoptatós anyák, aktív életmódot folytató és napi fizikai aktivitású emberek, cukorbetegek, magas vérnyomásban szenvedő betegek, valamint a hasi szerveken végzett műtétek után figyeljék meg.
Vezető táplálkozási szakemberek ajánlásai
A negatív következmények elkerülése érdekében a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy vegyenek be egy további multivitamin komplexet otthon. Ez elősegíti a test működőképes állapotát.
2 hétnél tovább nem szabad betartania a hajdina étkezési rendszert, és ha az ember rendszeresen fejfájást és kimerültséget tapasztal, akkor reggel éhgyomorra ajánlott meginni egy pohár állóvizet citrommal és egy kanállal. mézből (energiával telítődik).
A jo-jo effektust illetően gondosan és helyesen kell kilépni az étrendből annak kiküszöbölése érdekében. Ehhez teljesen megfeledkeznie kell a túlevésről + fokozatosan állati fehérjét tartalmazó ételeket kell bevinni az étrendbe (például reggelire enni kell 1 kemény tojást rozskenyérrel és alacsony zsírtartalmú túróval, vacsorázni hajdina levessel és vacsorázni hajdina zabkása tejjel). Javasoljuk, hogy az édes és zsíros ételek mennyisége a lehető legkisebb legyen.
Bármit is mondhatunk, a hajdina-étrendből mind a haszon, mind a hátrány megmarad a fogyás szempontjából. Ez meglehetősen egyszerű és megfizethető, hatékony és gyors. De az orvosok véleménye arról, hogy kéthetes táplálkozási rendszer továbbra is negatív. A hajdina étrend használatát böjt napként javasolják, ami hasznosabb lesz a test megtisztításában. A fogyáshoz tanácsos azt havonta legfeljebb havonta megfigyelni.